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Introducción a la lactología /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Keating, Patrick Francis
Otros Autores:	Gaona Rodríguez, Homero (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Edición:	segunda edición
Materias:	Alimentos. Industrialización de Leche. Leche.
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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