Diagnóstico y propuesta de un sistema de comercialización de quesos procesados artesanalmente, por la pequeña y mediana empresa de la Zona Oriental de El Salvador /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Joya, Jesús Osmín
Outros autores: Castañeda, Minia Flerida, Fuentes Bran, Miriam Margarita
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San Salvador: UES, 1992.
Materias:
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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