Análisis administrativo de las funciones de destazo de ganado bovino en el rastro municipal de San Miguel /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ortega Andino, Pedro Antonio
Outros Autores: Rodríguez Rivera, Walter Henry, Soto Amaya, Isaias
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : U.E.S, 1998
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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Sumário:
  • Generalidades y análisis administrativo de las funciones de destazo de ganado bovino
  • Situación actual sobre las actividades de destazo de ganado bovino
  • Propuesta de un manual de procedimientos y descripción de puestos para mejorar la administración del servicio de destazo de ganado bovino.