Estudio de comercialización de cuero de res no procesado en la ciudad de San Miguel y propuesta de fundamentos teóricos para la creación de una empresa procesadora del producto /

Conocer el proceso de comercialización del Cuero de Res no procesado en la ciudad de San Miguel. Como metodología el tipo de investigación a realizar en nuestro estudio es la investigación descriptiva, por que se describe la situación actual de la comercialización del cuero en la ciudad de San Migue...

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Päätekijä: Bonilla, Ruth Osiris (autor.)
Muut tekijät: Flores Umaña, Mirian Albertina (autor.), Molina Barahona, Ana Yansy (autor.), Trejos Urquilla, Carlos (asesor.)
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:espanja
Linkit:Recurso Electrónico (PDF)
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Sisällysluettelo:
  • Reglamento interno de Rastro Municipal
  • Reglamento para el uso de fierros o marcas de herrar ganado y traslado de semovientes del Ministerio de Agricultura y Ganadería
  • Reglamento de la inspección de carne de la Inspectoría de productos de origen animal
  • Características y funciones naturales de la piel
  • Análisis visual de la piel
  • Las dos caras de la piel
  • Las fibras de este tejido natural.