Cita APA (7a ed.)

Arévalo Peraza, R. A., & Orellana Ramírez, M. A. (2001). "Elaboración de pastas alimenticias de harina blanca de trigo fortificadas con amaranto (Amaranthus cruentus)". U.E.S..

Cita Chicago Style (17a ed.)

Arévalo Peraza, Raúl Adolfo, y Miguel Angel Orellana Ramírez. "Elaboración De Pastas Alimenticias De Harina Blanca De Trigo Fortificadas Con Amaranto (Amaranthus Cruentus)". San Salvador: U.E.S., 2001.

Cita MLA (9a ed.)

Arévalo Peraza, Raúl Adolfo, y Miguel Angel Orellana Ramírez. "Elaboración De Pastas Alimenticias De Harina Blanca De Trigo Fortificadas Con Amaranto (Amaranthus Cruentus)". U.E.S., 2001.