"Elaboración de pastas alimenticias de harina blanca de trigo fortificadas con amaranto (Amaranthus cruentus)" /

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Auteur principal: Arévalo Peraza, Raúl Adolfo
Autres auteurs: Orellana Ramírez, Miguel Angel
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Publié: San Salvador : U.E.S., 2001
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