APA (7th ed.) Zitazioa
Fernández Henríquez, A. R., Monroy, G. H., & Sánchez Garay, F. d. J. (1997). "Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996". U.E.S..
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Fernández Henríquez, Ana Ruth, Gloria Haydeé Monroy, eta Francisca de Jesús Sánchez Garay. "Evaluación Del Contenido De Nitritos En Muestras De Mortadela, Salchicha, Jamón Y Salami De Mayor Consumo En El área Metropolitana De San Salvador, En El Período De Enero a Marzo De 1996". San Salvador: U.E.S., 1997.
MLA (9th ed.) Zitazioa
Fernández Henríquez, Ana Ruth, et al. "Evaluación Del Contenido De Nitritos En Muestras De Mortadela, Salchicha, Jamón Y Salami De Mayor Consumo En El área Metropolitana De San Salvador, En El Período De Enero a Marzo De 1996". U.E.S., 1997.
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