"Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996" /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Fernández Henríquez, Ana Ruth
Autres auteurs: Monroy, Gloria Haydeé, Sánchez Garay, Francisca de Jesús
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Publié: San Salvador : U.E.S., 1997
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!