Pozuelo Talavera, J., & Pérez Pérez, M. Á. (2002). Repostería (2a. ed.). Thomson Editores.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Pozuelo Talavera, Juan, y Miguel Ángel Pérez Pérez. Repostería. 2a. ed. España: Thomson Editores, 2002.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Pozuelo Talavera, Juan, y Miguel Ángel Pérez Pérez. Repostería. 2a. ed. Thomson Editores, 2002.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.