Marketing creativo : para el servicio de comidas /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá inglés |
| Publicado: |
México, D.F. :
Editorial Trillas,
1989.
|
| Edición: | 1a ed. |
| Series: | Serie Trillas Turismo.
|
| Materias: | |
| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Tabla de Contenidos:
- Prólogo
- 1. La industria de servicio de alimentos: pasado, presente y futuro
- 2. Marketing y merchandising en una empresa de servicio de alimentos
- 3. Formulación y realización de una estrategia de marketing exitosa:
- 4. Conducción de la investigación de mercados:
- 5. Premarketing de un nuevo restaurante.
- 6. Marketing de un restaurante establecido
- 7. Convertir una oreja de burro en un bolso de seda
- 8. Atracción de los negocios de grupo
- 9. Merchandising por medio del menú
- 10. Introducción de nuevos elementos en el menú
- 11. Merchandising de bebidas alcohólicas para obtener ganancias
- 12. Merchandising para vender más vino
- 13. Selección de una agencia de publicidad
- 14. Publicidad en medios impresos
- 15. Relaciones públicas para una empresa restaurantera
- Posdata
- Índice.