Cita APA (7a ed.)
Ott, D. B., Díaz de Villegas Soláns, C., & Rodríguez Sánchez Arévalo, A. (1992). Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos. Editorial Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Ott, Dana B., Concepción Díaz de Villegas Soláns, y Alvaro Rodríguez Sánchez Arévalo. Manual De Laboratorio De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1992.
Cita MLA (9a ed.)
Ott, Dana B., et al. Manual De Laboratorio De Ciencia De Los Alimentos. Editorial Acribia, 1992.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.