Bioquímica /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mertz, Edwin T.
مؤلفون آخرون: Rodríguez de Mata, Ramón (trad.), Muñiz Pajín, Antonio L. (المراجع)
التنسيق: كتاب
منشور في: México : Publicaciones Cultural, S.A.
الطبعة:6a. reimpresión de la 1a. edición
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
جدول المحتويات:
  • Prólogo
  • Agua
  • Carbohidratos
  • Lípidos
  • Proteínas
  • Enzimas
  • Nucleoproteínas, ácidos nucleicos y nucleótidos
  • Biosíntsis de las proteínas y su control por los genes
  • Minerales, suelos y nutrición de las plantas
  • Digestión y absorción
  • Metabolismo
  • Nutrición animal
  • Tejidos especializados
  • Control bioquímico de los organismos
  • Usos industriales, alimenticions y medicinales de productos bioquímicos. Bibliografía.