Evaluación del aditivo proteico de la harina de pescado en el aumento de peso y eficiencia en el trabajo de la población de una finca de café

El valor del uso de la harina de pescado, como aditivo de proteína animal ha sido probado por diferentes medios de experimentación.Se han hecho algunos ensayos en animales, en grupos pequeños de personas con una alimentación rígidamente controlada y en grupos pequeños de enfermos bajo alimentación f...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Somer, M.D., Joseph S.
Formato: Artículo
Lenguaje:es_SV
Publicado: Universidad de El Salvador 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/11541
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