Elaboración de una mantequilla alimenticia a partir de la semilla descortezada de ajonjolí

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sibrián Gutiérrez, Milena
Otros Autores: Sorto de Alarcón, Zoila Isabel
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1548
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