La producción artesanal de Chaparro y su condición para el consumo humano en una "sacadera" en el Municipio de Izalco

La investigación, es abordada como una actividad prohibida y por tanto, clandestina en el ámbito nacional, está sujeta a desprestigio social e ilegalidad, que se podría extinguir, de no ser por el grupo de pobladores, que se dedican a la perduración de su existencia, en tanto que les representa una...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Mazariego Flores, Edwin
Outros Autores:	Paz Narváez, Rafael
Formato:	Tesis
Idioma:	es_SV
Publicado em:	2024
Assuntos:	Chaparro sacadera aguardiente artesanal 306
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/15569
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!