Recopilación de los agentes mucilaginosos mas utilizados en la industria farmacéutica y alimentaria, presentación de algunas técnicas para su uso

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Guandique Alvarado, María Isabel, Samayoa Paz, María Luisa
Otros Autores: Monterrosa Fernández, Ana Cecilia
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1573
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