Guzman Urrutia, M. P., López Lemus, P. G., & Herrera Salazar, E. E. (2023). Propuesta de formulación de galletas elaboradas con harina compuesta de Amaranthus cruentus (Amaranto) y Sorghum bicolor L. Moench (Sorgo).
Cita Chicago Style (17a ed.)Guzman Urrutia, Mónica Patricia, Pamela Guadalupe López Lemus, y Ena Edith Herrera Salazar. Propuesta De Formulación De Galletas Elaboradas Con Harina Compuesta De Amaranthus Cruentus (Amaranto) Y Sorghum Bicolor L. Moench (Sorgo). 2023.
Cita MLA (9a ed.)Guzman Urrutia, Mónica Patricia, et al. Propuesta De Formulación De Galletas Elaboradas Con Harina Compuesta De Amaranthus Cruentus (Amaranto) Y Sorghum Bicolor L. Moench (Sorgo). 2023.
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