Propuesta de formulación de galletas elaboradas con harina compuesta de Amaranthus cruentus (Amaranto) y Sorghum bicolor L. Moench (Sorgo)
16103579
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Thèse |
| Langue: | es_SV |
| Publié: |
2023
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/1648 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|