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Desarrollo de una bebida probiótica de Aloe perfoliata var. vera (Sabila) utilizando Lactobacillus casei shirota

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Gonzalez Guzman, Julia Patricia, Sosa Quintanilla, Marta Susana Stephany
Autres auteurs:	González de Díaz, Coralia de los Angeles
Format:	Thèse
Langue:	es_SV
Publié:	2023
Sujets:	Bebida probiótica aloe perfoliata var vera sábila lactobacillus casei shirota 663
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1695
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