Modelo de empresa para el procesamiento y comercialización de productos de la pesca con mayor potencial para el crecimiento económico de El Salvador

Modelo de empresa de procesamiento de las especies de atún y caballa, para su comercialización internacional al mercado europeo, específicamente a los países de España, Alemania y Francia. Dentro del estudio se consideró la demanda, los hábitos de consumo y compra, con el objetivo de determinar su v...

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Bibliografske podrobnosti
Autores principales: Cruz Cañenguez, Jenny Lissette, Rodríguez Preza, Irene Bethania, Sánchez Leiva, Claudia Liliana
Drugi avtorji: Aguilar Menéndez, Andrés Omar
Format: Tesis
Jezik:es_SV
Izdano: 2024
Teme:
Online dostop:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17147
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Opis
Izvleček:Modelo de empresa de procesamiento de las especies de atún y caballa, para su comercialización internacional al mercado europeo, específicamente a los países de España, Alemania y Francia. Dentro del estudio se consideró la demanda, los hábitos de consumo y compra, con el objetivo de determinar su viabilidad en el mercado consumidor, en base a ello se desarrolló la etapa de diseño donde se definió su factibilidad técnica, se seleccionó todos los recursos necesarios para el establecimiento de la empresa, posteriormente se evaluó económica y financieramente las operaciones de la empresa por un período de cinco años, demostrando su factibilidad y determinando la rentabilidad del proyecto