Diagnóstico Tecnológico y Diseño de Estrategias en la Elaboración de Aceites y Grasas de Origen Vegetal y Animal en El Salvador

La realización del Diagnóstico tecnológico para el sector aceites y grasas de origen vegetal y animal se evalúan y cuantifican los recursos tecnológicos con los que cuenta una empresa u organización, del mismo modo, se estudian los efectos que éstos tienen sobre los resultados esperados y el cumplim...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Aguirre Molina, Carlos Salvador, Alfaro Vigil, Silvia Elizabeth
Other Authors:	Fernández Flores, Mario Ernesto
Format:	Thesis
Language:	es_SV
Published:	2024
Subjects:	Diagnóstico tecnológico diseño de estrategias sector aceites y grasas de origen vegetal y animal en el salvador 650 658
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/17364
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