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Diseño de un proyecto técnico-económico para la deshidratación de las frutas tropicales para el mejor aprovechamiento de la cosecha en el Salvador

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El sector agropecuario es muy importante en la economía de El Salvador, este sector proporciona el alimento a la población y además sirve de insumo para el sector industrial, que transforma materias primas de origen agropecuario y de cuyo desarrollo depende en gran medida de la productividad del agr...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Navarrete Girón, Luis Alonso, Pérez Mercedes, Julio César, Pineda Santamaria, Patricia Del Carmen
Otros Autores: Pocasangre Rivera, Luis Mauricio
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2024
Materias:
Diseño
proyecto técnico
económico
deshidratación
frutas tropicales
cosecha
el salvador
620
650
658
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17448
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