Control de trazas de metales en alimentos y bebidas por absorción atómica

En los últimos años, la espectrofotometría por absorción atómica ha tomado un gran impulso como técnica analítica para la determinación de la concentración de elementos metálicos. Siendo este un método altamente sensible, el cual se basa en el estudio de absorción de energía radiante por los átomos....

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pineda Ruiz, Marcelina Antonieta
Otros Autores: Segura Lemus, Víctor Manuel
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17805
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