Image de couverture de livre

Indagación de la mejor fórmula utilizando, Bentonita, Gelatina simple, Albumina, para la clarificación de vinos de marañón (Anacardium occidentale) en la Asociación Cooperativa Juventud Rural de R. L

Afficher d'autres versions (1)

Se consideraba que el vino de marañón (Anacardium occidentale) podía mejorar su calidad, es por ello que se ha planteado una alternativa de solución al problema de la clarificación, por lo cual se realizaron 4 ensayos con el objetivo de obtener mejor color, brillo y turbidez. En este trabajo se plan...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Segovia Bautista, Manuel Antonio
Autres auteurs:	Martínez, Rafael Arturo
Format:	Teaching_resource
Langue:	es_SV
Publié:	2024
Sujets:	Vino de marañón 631 635 663 664
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/25411
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires

Indagación de la mejor fórmula utilizando, Bentonita, Gelatina simple, Albumina, para la clarificación de vinos de marañón (Anacardium occidentale en la Asociación Cooperativa Juventud Rural de R.L. /
par: Segovia Bautista, Manuel Antonio

Estudio de mercado del vino de marañón para determinar la viabilidad de la demanda en la Zona Oriental
par: Hernández Miranda, Jenniffer Elizabeth, et autres
Publié: (2024)

Evaluación de la capacidad de clarificación de la arcilla de la zona de Texistepeque, en vino obtenido a partir de Hibiscus sabdariffa (Flor de Jamaica)
par: Cabrera Mendoza, Lidia Beatriz, et autres
Publié: (2023)

Determinación de taninos en vinos tintos de mayor consumo en El Salvador, procedentes de Chile y España
par: Gálvez Navarro, Santos Alexander
Publié: (2023)

Desarrollo del portainjerto de marañón (Anacardium occidentale); utilizando diferentes fertilizantes foliares y al suelo.
par: Salazar González, Nelson Jiovanni
Publié: (2024)

Elaboración de tres formulaciones de mantequilla usando como base la almendra de Marañón orgánico (Anacardium occidentale L.) en Aprainores, San Carlos Lempa, municipio de Tecoluca, departamento de San Vicente
par: Constanza, Ulises Ernesto, et autres
Publié: (2024)

Efecto del injerto intermedio en la producción de plantas enanizadas de marañon (Anacardium Occidentale. L); fase de vivero
par: Puente Alarcón, Jesús Ernesto
Publié: (2024)

Incorporación de un probiótico en el proceso de elaboración de vino como producto terminado
par: Loarca Guevara, José Eduardo, et autres
Publié: (2023)

Evaluación de productos orgánicos para el control de Thrips (Selenothrips rubrocinctus) en marañon (Anacardium occidentole) /
par: Díaz Sosa, S.A

Desarrollo de línea de producción de jugo de marañón (Anacardium occidentale L.) clarificado y preservado. Juventud rural del Bajo Lempa de R. L., Tecoluca, San Vicente
par: Alfaro Gómez, Gerardo Arcenio, et autres
Publié: (2024)

Control de Calidad de Vinos /
Publié: (1984)

Determinación en campo, de niveles de nitrógeno, fósforo y potasio, en el desarrollo del portainjerto e injerto en plantas de marañón (Anacardium occidentale l.)
par: Chirino Díaz, Carlos Jóse
Publié: (2024)

Identificación, selección y caracterización de clones de marañón (Anacardium Occidentale ) con alto potencial genético de producción, en la Cooperativa Acopasma, Cantón Tierra Blanca, Chirilagua, departamento de San Miguel
par: Navarro Marroquín, Irene Suleyma, et autres
Publié: (2024)

Efecto del injerto intermedio en la producción de plantas enanizadas de marañón (Anacardium occidentale. L); fase de vivero./
par: Puente Alarcón, Jesús Ernesto
Publié: (2009)

La Viña , La Vid y el Vino /
par: Álvarez Asperó, José
Publié: (1991)

Producción de plantas de marañón (Anacardium occidentale L.) clon acopasma 001, injertado sobre portainjertos provenientes de diferentes fuentes semilleras; bajo un sistema de riego artesanal.
par: Guiardado Henríquez, María Cristina, et autres
Publié: (2024)

Aislamiento e identificación de los componentes activos del líquido de la cáscara de la nuez de marañón (LCNM) Anacardium occidentale
par: Murillo Velásquez, Josué Alexander
Publié: (2024)

Caracterización y evaluación de la sustentabilidad de la cadena de marañón orgánico (Anacardium occidentale), en la zona del bajo Lempa, departamento de San Vicente
par: Escobar Vásquez, Douglas Ernesto
Publié: (2024)

Evaluación de la eficacia del carbón vegetal activado y la gelatina como agentes clarificantes, y sus efectos en la limpidez del vino de piña (Ananas comosus) /
par: Hernández Cruz, Pedro Alberto

Fabricación de vinos espumosos /
par: Cavazzani, Nereo
Publié: (1985)

Utilización de nim en tres dosificaciones para el control de antracnosis(Colletotrichum gloeosporrioides Penz.) en el cultivo de marañón orgánico (Anacardium occidentale L.). Cantón el Pacun, Tecoluca, San Vicente.
par: Oscar Armando, Bolaños Martínez, et autres
Publié: (2024)

Utilización de NIM en tres dosificaciones para el control de antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) en el cultivo de marañón orgánico (Anacardium occidentale L.). Cantón el Pacun, Tecoluca, San Vicente.
par: Bolaños Martínez, Oscar Armando, et autres
Publié: (2024)

Proyecto para la industrialización del marañón
par: Bolaños Posada, Francisco Humberto
Publié: (1985)

Alimentación en abejas (Apis mellifera) a base de jugos de morro (Crescentia alata), mango (Mangifera indica L) y marañón(Anacardium occidentale), Santa Clara 2013
par: Urrutia Arévalo, Sysy Samaria, et autres
Publié: (2024)

Identificación, selección y caracterización de clones de marañón Anacardium occidentale con alto potencial genético de producción, en la cooperatriva ACOPASMA, Cantón Tierra Blanca, Chirilagua, Departamento de San MIguel /
par: Navarro Marroquín, Irene Suleyma
Publié: (2008)

Evaluación de dos aditivos antioxidantes naturales en la elaboración de mantequilla de semilla de marañón (Anacardium occidentale L.) y su efecto sobre la rancidez oxidativa y calidad sensorial
par: Bernal Ayala, Elmer Antonio, et autres
Publié: (2024)

Formulación y aceptación de barras de chocolate con diferentes cantidades de cacao (Theobroma cacao L.) y nuez de marañón (Anacardium occidentale L.), edulcoradas con panela granulada
par: Recinos Vela, Carlos Iván, et autres
Publié: (2024)

Producción de plantas de marañón (Anacardium occidentale L) clon acopasma 001, injertado sobre portainjertos provenientes de diferentes fuentes semilleras; bajo un sistema de riego artesanal./
par: Guardado Henríquez, María Cristina
Publié: (2009)

Evaluación de dos aditivos antioxidantes naturales en la elaboración de mantequilla de semilla de marañón (Anacardium occidentale L.) y su efecto sobre la rancidez oxidativa y calidad sensorial /
par: Bernal Ayala, Elmer Antonio

Utilización de NIM en tres dosificaciones para el control de antracnosis Colletotrichum gloeosporioides Penz. en el cultivo de marañón orgánico Anacardium occidentales L. Cantón El Pacun, Tecoluca, San Vicente /
par: Bolaños Martínez, Oscar Armando

Evaluación de la actividad tóxica de seis plaguicidas naturales sobre la chinche pata de hoja leptoglossus zonatus que dañan el falso fruto del marañon anacardium occidentale
par: Campos Rivera, Ada Marcela, et autres
Publié: (2023)

Evaluación de la capacidad clarificante de la arcilla de suchitoto/ Cinquera, en comparación con bentonita USP en la producción de vino de Hibiscus sabdariffa (Rosa de jamaica)
par: Aviles Flores, Oscar Raul, et autres
Publié: (2023)

Programa Centroamericano de Cultivo del Marañón /

La tributación alcohólica y de vinos en el salvador
par: Abrego Olmedo, Rodolfo Misael
Publié: (2024)

Tratado de enología : Microbiología del vino vinificaciones/
Publié: (2003)

Evaluación de la eficacia del carbón vegetal activado y la gelatina como agentes clarificantes, y sus efectos en la limpidez del vino de piña (Ananas comosus)
par: Hernández Cruz, Pedro Alberto, et autres
Publié: (2024)

Elaboración de tres formulaciones de mantequilla usando como base la almendra de marañón orgánico (Anacardium occidentale L.) en Aprainores, San Carlos Lempa, municipio de Tecoluca, departamento de San Vicente /
par: Constanza, Ulises Ernesto

La tributación alcohólica y de vinos en El Salvador /
par: Abrego Olmedo, Rodolfo Misael
Publié: (1970)

Factibilidad técnica de la explotación industrial de la nuez de marañón en El Salvador
par: Escamilla González, Carlos Enrique
Publié: (1979)

Manual de marañón orgánico
Publié: (2000)