Prevalencia de las diferentes patologías causantes de decomiso de hígados de bovinos en la inspección post-morten, sacrificados en el matadero Municipal de San Salvador

La investigación se llevó a cabo en el matadero municipal de San Salvador teniendo como objetivo determinar la prevalencia de las lesiones macroscópicas encontradas en hígados de bovinos. Este estudio tuvo una duración de 6 meses en los que se realizó la inspección post-mortem de 156 hígados, el cua...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: López Carpio, Claudia Lucia, Rivas Reyes, Johaira Ivania Jamileth
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/2700
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