Relación entre el resultado de la prueba de california para mastitis y las características físico-químicas y microbiológicas de la leche en seis ganaderías lecheras en Sonsonate, El Salvador.

El estudio se realizó entre Octubre a Abril de 2015 en seis ganaderías lecheras, con ordeño mecánico, en los municipios de Caluco y Sonsonate, departamento de Sonsonate, El Salvador.Para la investigación, se realizaron en todas las vacas, en cada una de las ganaderías, dos pruebas de California para...

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Main Authors: Fuentes Cabrera, Fátima Zulema, Mancía Aguilar, Blanca Esmeralda, Portillo Henríquez, Brígida Cecilia
Other Authors: Corea Guillén, Elmer Edgardo
Format: Thesis
Language:es_SV
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14492/2766
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