Estudio bacteriológico de verduras

Vivimos en constante relación con gérmenes saprófitos y patógenos, que pueden penetrar en el interior de nuestro organismo con el aire que respiramos, los alimentos que ingerimos, el agua que bebemos, por heridas 0 erosiones de la piel y de las mucosas, etc. Como las demás formas de vida, los microo...

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Bibliographic Details

Main Author:	González Suvillaga, Eduardo
Other Authors:	gs@ues.edu.sv
Format:	Thesis
Language:	Spanish / Castilian
Published:	2024
Subjects:	Verduras Bacterias Gérmenes Intoxicación
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/28355
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