Desarrollo de una línea de productos a base de suero lácteo y su impacto en la aceptación de los consumidores

El trabajo realizado durante el proceso de Pasantía de Práctica Profesional tuvo lugar en las instalaciones de la Cooperativa Ganadera y se ejecutó en un periodo de tiempo comprendido desde el principio de mayo hasta finales de octubre de 2022. Este documento constituye el informe final, cuyo trabaj...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Salazar Quijano, Romeo Alexis
Other Authors: Torres de Ortíz, Blanca Eugenia
Format: Thesis
Language:es_SV
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14492/2901
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!