Elaboración de una marcha analítica para la determinación de proteínas en fórmulas infantiles por el método de Kjeldahl

16104074

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Bibliographic Details
Main Authors:	Silva Carranza José Ernesto, Torres Vásquez Marcela Jenifer
Other Authors:	Escalante Escobar Luis Guillermo
Format:	Trabajo de grado
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad de El Salvador 2025
Subjects:	Fórmulas infantiles Determinación de proteínas Método de Kjeldahl Marcha analítica
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31254
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