Elaboración de una marcha analítica para la determinación de proteínas en fórmulas infantiles por el método de Kjeldahl

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Detalhes bibliográficos
Autores principales:	Silva Carranza José Ernesto, Torres Vásquez Marcela Jenifer
Outros Autores:	Escalante Escobar Luis Guillermo
Formato:	Trabajo de grado
Idioma:	Spanish / Castilian
Publicado em:	Universidad de El Salvador 2025
Assuntos:	Fórmulas infantiles Determinación de proteínas Método de Kjeldahl Marcha analítica
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31254
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