Estudio de factibilidad para el diseño de una planta procesadora de residuos pesqueros para la elaboración de productos innovadores a partir de los residuos generados por la Asociación de desarrollo pesquero y turismo en La Libertad y sus afiliados en el municipio de La Libertad Costa.

Este estudio evalúa la factibilidad técnica y económica del aprovechamiento de residuos pesqueros como materia prima para la elaboración de alimento balanceado para mascotas, con énfasis en productos destinados a perros y gatos. La investigación se desarrolló en el marco de la Asociación ADESPESTULL...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Nochez Martínez, Sofía del Carmen, Najarro Vides, Carlos Rodrigo, Pascasio Segovia, César Balmore
Other Authors:	Fernández Flores, Mario Ernesto
Format:	Trabajo de grado
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad de El Salvador, Facultad de Ingeniería y Arquitectura. 2025
Subjects:	Residuos pesqueros Sostenibilidad ambiental Cooperativas pesqueras
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31826
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