Propuesta para la creación de un vocabulario salvadoreño oriental

El Salvador posee una gran variedad gastronómica. Según estudios los orígenes de la panificación se remontan a la época colonial, cuando los ingredientes europeos se mezclaron con la creatividad local para crear alimentos horneados. La creatividad en la elaboración y el nombramiento de cada tipo de...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Flores de Argueta, Gabriela Suseth, Aguilar de Portillo, Jessica María
Other Authors:	Miranda Miranda, David Ernesto
Format:	Trabajo de grado
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad de El Salvador 2025
Subjects:	pan tradicional panificación artesanal matria prima lexicografía vocabulario
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/32074
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