Estudio de mercado y viabilidad técnica operativa para la comercialización de leche y queso de cabra en el municipio de San Esteban Catarina, departamento de San Vicente.
En El Salvador, el ganado caprino ha demostrado ser una especie de fácil adaptación a las condiciones ecológicas, climatológicas y de alimentación por lo que han sido parte importante para el sustento de las familias en regiones rurales, en la actualidad se considera un rubro factible de inversión n...
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| Autores principales: | , , |
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| Format: | Tesis |
| Sprog: | es_SV |
| Udgivet: |
2024
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/3776 |
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