Investigación de mercados como herramienta para determinar la disponibilidad a pagar un precio adicional o premium por carne de res certificada, mediante un sello de inocuidad en la empresa DIKA S.A. de C.V.

Los orígenes de esta investigación, tienen como base la implementación de un sello de inocuidad en la empresa DIKA S.A. de C.V. Para mejorar sus procesos en los destaces de las reses en su rastro, ya que en la actualidad los rastros no brindan un servicio de buena calidad para sus clientes. El obje...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rivas Castellanos, Lázaro Esteban, Roldán Castillo, Josué Jared, Rubio, Karen Alejandrina
Format: Abschlussarbeit
Sprache:es_SV
Veröffentlicht: 2024
Schlagworte:
Online-Zugang:https://hdl.handle.net/20.500.14492/3864
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