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Auditoría Interna basada en riesgos en el proceso productivo de la industria panificadora

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La investigación está enfocada a realizar una guía de auditoría interna basada en riesgos al proceso productivo en la mediana industria panificadora, incluye un caso práctico donde se proponen herramientas técnicas. Surge con el propósito de ser utilizado para asegurar el buen funcionamiento de los...

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Detalhes bibliográficos
Autores principales:	Fernández Cea, Delmy Beatriz, Galdámez Ortega, Iris Virginia, Espinoza Abarca, José Ernesto
Formato:	Tesis
Idioma:	es_SV
Publicado em:	2024
Assuntos:	Auditoría interna industria panificadora 657
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/4679
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