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Auditoría Interna basada en riesgos en el proceso productivo de la industria panificadora

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La investigación está enfocada a realizar una guía de auditoría interna basada en riesgos al proceso productivo en la mediana industria panificadora, incluye un caso práctico donde se proponen herramientas técnicas. Surge con el propósito de ser utilizado para asegurar el buen funcionamiento de los...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Fernández Cea, Delmy Beatriz, Galdámez Ortega, Iris Virginia, Espinoza Abarca, José Ernesto
Format:	Thèse
Langue:	es_SV
Publié:	2024
Sujets:	Auditoría interna industria panificadora 657
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/4679
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