Plan de negocios y determinación de costos operativos, para establecimientos gastronómicos sobre ruedas (FOODTRUCKS) en el municipio de San Salvador.

Los negocios gastronómicos sobre ruedas (Foodtrucks) surgieron con la novedad que los productos sean preparados en un camión o vehículos tipo furgoneta modificados adecuadamente para este tipo de establecimiento, siendo una idea innovadora en El Salvador para que los emprendedores puedan cubrir más...

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Auteurs principaux: Hernández Hernández, Oscar Ernesto, Torres Posada, Lilian Elizabeth, Vargas de Oajaca, Liseth Guadalupe
Format: Thèse
Langue:es_SV
Publié: 2024
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/6010
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