Obtención de un concentrado proteico de cártamo (Carthamus tinctorius L.) para su uso en reemplazantes de leche (.) Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (3): 211-216, 2002

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Madrigal, V.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Ortega, María Esther
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Mayabeque : Instituto de Ciencia Animal, 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/101611
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