Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Requena Peláez, José Miguel (coordinador.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Málaga : Editorial ICB, 2012.
Edição:2a. edición.
Assuntos:
Acesso em linha:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/105534
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Descrição
Descrição Física:1 recurso en línea (154 páginas)
Bibliografia:Contiene bibliografía.
ISBN:9781512966244 (e-book)