Bebidas : HOTR0409 /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2018.
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| Rhifyn: | 2a. edición. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/105605 Ver en el OPAC |
| Tagiau: |
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Eitemau Tebyg: Bebidas :
- Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
- Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
- Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /
- Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /
- Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
- Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /