Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Mosquera, Alfonso
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Mérida : Universidad de Los Andes, 2008.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/10584
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