Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Company, David
Otros Autores: Navarro Tomás, Víctor J. (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2013.
Edición:Segunda edición.
Colección:Interés general.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/128277
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