Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Другие авторы: | |
| Формат: | Статья |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2002.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13313 Просмотр в OPAC |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|