Imagen de Portada

Estudio de conservación de pastas alimenticias

Guardado en:
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Pérez Martínez, William A., MER: William A. Pérez Martínez .[et al.]
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Materias:
Food and food supply. > Periodicals. > Cuba.
Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Nutricion.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13320
Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Publicado:Vol.12, No.2(2002)-
Descripción Física:38-45 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral,
ISSN:0864-4497

Ejemplares similares