El natto, propiedades y aplicaciones
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| Auteurs principaux: | , |
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| Collectivité auteur: | |
| Format: | Article |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2005.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13342 Voir à l'OPAC |
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| Publié: | Vol. 15, Num. 2 (2005)- |
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| Description matérielle: | 67-75 p. |
| Fréquence de publication: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |