Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Autor corporatiu: | |
| Format: | Article |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2006.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13360 Veure a l'OPAC |
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| Publicat: | Vol. 16, Num. 2 (2006)- |
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| Descripció física: | 56-61 p. |
| Periodicitat de publicació: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |