Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Thorndike, Isabel (Autor)
Korporacja: e-libro, Corp
Kolejni autorzy: Pino, Jorge A.
Format: Artykuł
Język:hiszpański
Wydane: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13471
Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!