Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	e-libro, Corp
Diğer Yazarlar:	Rodríguez, Oxalis
Materyal Türü:	Makale
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Konular:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Online Erişim:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13490 OPAC'ta görüntüle
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet