Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Pino Alea, Jorge A.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Outros Autores:	Quijano Celis, Clara, Echeverri Gil, Daniel
Formato:	Artigo
Idioma:	espanhol
Publicado em:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Assuntos:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Acesso em linha:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13542 Ver en el OPAC
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Internet