Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial
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| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
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| বিষয়গুলি: | |
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